Kraanwater in Hamburg

Kan je kraanwater drinken in Hamburg, Duitsland?

Ja, het kraanwater in Hamburg is absoluut veilig om te drinken en voldoet aan strikte EU- en nationale standaarden. Net zoals in de rest van Duitsland, waar 99,1% van alle watermonsters aan EU-normen voldoet, geniet je in Hamburg van uitstekende kraanwaterkwaliteit.
Hamburg behoort zelfs tot het bovenste derde deel van Duitse steden wat betreft drinkwaterkwaliteit volgens het Federale Milieuagentschap (UBA) uit 2020. Voor meer informatie over kraanwater in heel Duitsland, kun je onze landenpagina raadplegen.

Waterkwaliteit in Hamburg

Het drinkwater in Hamburg wordt gewonnen uit grondwater via diepe putten en behandeld om hoge kwaliteit te garanderen.
De Hamburger Wasserwerke verwerken dagelijks gemiddeld 300.000 kubieke meter water voor meer dan twee miljoen mensen in de regio Hamburg.

De waterkwaliteit in Hamburg is consistent uitstekend.
Volgens het Federale Milieuagentschap (UBA) worden de wettelijke limieten voor alle relevante parameters in Hamburgs kraanwater al jaren consequent gehaald.
Hamburg beschikt over drinkwater van zeer goede kwaliteit dat continu wordt opgezuiverd in 17 waterwerken.

Hamburg en Bremen in het noorden hebben zachter water met minder mineralen, wat veel mensen aangenamer vinden voor thee en koffie.
De waterhardheid van Hamburg ligt met een gemiddelde van 11,3 dH (Duitse hardheidsgraden) in het middelste bereik, wat betekent dat je minder last hebt van kalkaanslag dan in Zuid-Duitse steden.

De zuivering van het Hamburger water is professioneel geregeld.
De waterbehandeling omvat verschillende stappen, zoals het verwijderen van ijzer en mangaan, evenals desinfectie met kleine hoeveelheden chloor of chloordioxide.
Het drinkwater wordt gedesinfecteerd met chloor in Rothenburgsort en Haseldorfer Marsch. In alle andere waterwerken is desinfectie niet nodig.

Waterinfrastructuur en leidingnetwerk

Hamburg kan bogen op een moderne en goed onderhouden waterinfrastructuur.
Het distributienetwerk van Hamburg Wasser beslaat 5.500 kilometer, waarbij het water op verschillende punten rigoureus wordt getest.
Via een strak netwerk van leidingen wordt water gedistribueerd naar 800.000 huishoudens in de stad.

De kwaliteitscontrole is buitengewoon streng.
Hamburg Wasser beheert een eigen laboratorium dat is geaccrediteerd volgens DIN EN ISO/IEC 17025. Hier worden jaarlijks circa 70.000 watermonsters van 200 meetpunten onderzocht op circa 300 parameters, veel meer dan de ongeveer 50 parameters die de Drinkwaterverordening vereist.

Toch is er een belangrijk aandachtspunt:
de meeste verontreinigingen treden op binnen gebouwen, in de laatste meters naar de kraan toe. Vervuiling met lood, nikkel, koper en andere stoffen kan voorkomen door oude, defecte of inferieure huisleidingen en fittingen.
Vanwege de vele oude gebouwen in Hamburg zijn er nog vaak loden leidingen in gebruik. Hierdoor kan het water op de laatste meters verontreinigd raken en kunnen grenswaarden worden overschreden.

Vanaf 2026 moeten ook de laatste loden leidingen worden stilgelegd volgens de wetgeving. Als je in een oud gebouw verblijft en je niet zeker bent van de leidingen, kun je
het water laten testen door Hamburg Wasser. Dergelijke tests zijn zelfs gratis voor huishoudens met zwangere vrouwen en baby’s.

Tips voor reizigers in Hamburg

Als reiziger naar Hamburg hoef je je geen zorgen te maken over de waterkwaliteit. Hier enkele praktische adviezen:

Direct drinkbaar:
Het kraanwater in Hamburg is perfect drinkbaar. Je kunt het zonder problemen drinken uit elke kraan in hotels, restaurants en openbare gebouwen.

Openbare drinkfonteinen:
Openbare drinkfonteinen (Trinkwasserbrunnen) in steden zoals Hamburg bieden veilig, gratis drinkwater. Zoek naar borden met “Trinkwasser”.

Laat het water even lopen: Als het water lange tijd in de leiding heeft gestaan (bijvoorbeeld ’s ochtends), laat het dan 30-60 seconden lopen voordat je het drinkt. Dit garandeert dat je het frisste water krijgt.

In restaurants:
Restaurants in Duitsland serveren over het algemeen flessenwater wanneer je water bestelt. Als je kraanwater (Leitungswasser) wilt, moet je er specifiek om vragen. Kraanwater is meestal gratis, terwijl flessenwater gemiddeld €3,50 voor een kleine fles en €8,00 voor een grote fles kost.

Waterfilters: Hoewel niet nodig voor de veiligheid, kun je een waterfilter gebruiken als je de smaak wilt optimaliseren of eventuele restmineralen wilt verwijderen.

Flessenwater: beschikbaarheid en prijzen

Ondanks de uitstekende kraanwaterkwaliteit kopen veel Duitsers nog steeds flessenwater.
Uit een studie van Hamburg Wasser blijkt echter dat 42% van de Hamburgers kraanwater prefereert boven flessenwater (26%).

Waar te koop: Flessenwater is overal verkrijgbaar in Hamburg, bij supermarkten zoals ALDI, Lidl, REWE, Edeka, bij drogisterijen zoals DM en Rossmann, en in kiosken en benzinestations.

Prijzen:
Een fles plat water (500ml-1L) van merken zoals Evian of Volvic kost in supermarkten ongeveer €0,90 plus €0,25 statiegeld. Voor 1,5 liter flessen liggen de prijzen tussen de €0,50 en €1,50, afhankelijk van het merk en de winkel.

Let op: In Duitsland is bruisend water (mit Kohlensäure) populairder dan plat water. Als je plat water wilt, vraag dan specifiek om “stilles Wasser” of “Wasser ohne Kohlensäure”. Bij huismerken (bijvoorbeeld van ALDI of Lidl) zijn de prijzen het laagst.

Statiegeld:
Breng lege flessen terug naar de supermarkt (vaak zijn er speciale automaten voor) en je krijgt je statiegeld terug.

Conclusie: kraanwater in Hamburg

Het kraanwater in Hamburg behoort tot de beste van Duitsland en is absoluut veilig om te drinken.
De waterkwaliteit van Hamburg voldoet in alle stadsdelen aan de strenge criteria van de Duitse Drinkwaterverordening. In de regel worden de grenswaarden zeer ruim onderschreden.

Voor reizigers betekent dit dat je zonder zorgen kraanwater kunt drinken in je hotel, uit openbare fonteinen en in restaurants (als je erom vraagt). Je bespaart hiermee geld, vermijdt plastic afval en geniet van water van topkwaliteit. De enige aandachtspunten zijn oude gebouwen met mogelijk loden leidingen, maar zelfs daar is het risico minimaal als je het water even laat lopen.

Wil je meer weten over de waterkwaliteit in andere Duitse steden of over kraanwater in Duitsland in het algemeen? Bezoek dan onze uitgebreide landenpagina voor Duitsland met gedetailleerde informatie en praktische tips voor reizigers.